Grunden till mina bakkunskaper kommer från min mamma som alltid lät mig vara med och baka när jag var barn, och bakade gjorde hon varje vecka. Hennes tålamod var oändligt och kunskaperna sitter i. <3
Det mesta jag har lärt mig efter det har jag lärt mig genom att läsa konditor Jan Hedhs böcker. Jag läser hans böcker som andra läser romaner, från pärm till pärm. Eftersom jag gillar att baka tårtor allra mest så är jag väldigt sugen på att få läsa Jan Hedhs nya bok som är ägnade just åt tårtor! Jag hoppas att få många nya idéer. Längtar!
http://www.bokus.com/bok/9789113033266/tartor/
Ett tips! Här kan du söka efter bra bloggar: http://www.matbloggar.net/
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar